アジア最大の珈琲イベントSCAJ

アジア最大のコーヒーの祭典
SCAJワールドスペシャリティーコーヒーに
行って来ました。

色々なコーヒーのブースがあって
面白い✨

コーヒー発祥のエチオピア🇪🇹のコーヒーを
現地と同じ淹れ方で飲ませてくれるブース

フライパンに穴が空いたような物で豆を炒って
木のウスで粉々にして
粉にお湯を直接注いで
デナダムという香草を入れて飲むのが現地流
やはり現地も焙煎はご自分で行う
『煎りたてコーヒー』なんですね〜✨☕️

その他コーヒーの花🌸からとったハチミツが
あったり、面白いブースが沢山ありました。

コーヒー学校時代の同級生が出店していて
久しぶりに再会できました。😊