2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2025年6月28日 smile イベント COI(2024)に出場しました。 福岡の福岡女学院で行われた。Col(カップオブ焙りたて)2024大会に出場して来ました。 その場で出されたたった一種類のコーヒー豆(銘柄は大会終了後まで知らされません)を経験と感覚で焙煎して、淹れていきます。 家での焙煎 […]
2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2025年6月28日 smile 未分類 沖縄のコーヒー農園とカカオ農園を巡る旅in沖縄 複数のコーヒー農園とカカオ農園を巡ってきました。当たり前だけど、農園の生産方法は違えど生産者さんの熱い想いを沢山聞くことができた。 コーヒー豆を扱う物として生産者さんの現場や想いを知ることは、とても大切なことだと感じま […]
2022年4月8日 / 最終更新日時 : 2022年4月9日 smile イベント カカオ豆からチョコレートを作ろう〜(Bean to Bar) カカオ豆からチョコレートを作ろう〜🍫 ちょっと前から話題になってるビーントゥーバー(Bean to Bar)耳にされたことはありますか❓ Bean to Barとはカカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して製造すること […]
2022年1月22日 / 最終更新日時 : 2022年1月22日 smile 未分類 コーヒーイベント ぴんころのなえさんにてイベントコーヒーの日を開催しました。☕️✨ 今回はノンシュガー雑穀スイーツプレートと合わせてコーヒーとのマリアージュ(相性)を遊んでいただきました。 コーヒー☕️の世界を通して、ご自分の世界も一緒に […]
2022年1月13日 / 最終更新日時 : 2022年1月22日 smile 未分類 イベント案内 🔴イベントご案内 1/22(土)越谷市蒲生にあります 【ぴんころのなえ】さんにて 世界のコーヒーを飲み比べ☕️✨ いりたてコーヒー☕️ 世界の様々なコーヒーを飲んでいただきたいので数種類のコーヒーをご用意します。 (¥1 […]
2021年12月18日 / 最終更新日時 : 2021年12月18日 smile 未分類 つぶつぶデザートとブルマン ぴんころのなえさんで未来食つぶつぶのイベントに行って来ましたよ〜 ビーガン料理どれも美味しいけどいつも感心するのがデザート✨これが雑穀と甘酒なのにとっても美味しい💕最後の楽しみで量的にもう少し食べたい男の最後の小腹を満足 […]
2021年11月19日 / 最終更新日時 : 2021年11月19日 smile 未分類 アジア最大の珈琲イベントSCAJ アジア最大のコーヒーの祭典SCAJワールドスペシャリティーコーヒーに行って来ました。 色々なコーヒーのブースがあって面白い✨ コーヒー発祥のエチオピア🇪🇹のコーヒーを現地と同じ淹れ方で飲ませてくれるブース フライパンに穴 […]
2021年10月20日 / 最終更新日時 : 2021年10月20日 smile コーヒー教室情報 越谷技博 募集開始です。 🔴越谷技博受付開始です。 あなもできる⭐︎簡単コーヒー☕️マイホーム焙煎⭐︎講座 コーヒーの生豆の焙煎を体験していただきます。 その後、市販のコーヒーと飲み比べしていただきます。 いりたてコーヒー☕️は、香り良く味も良く […]
2021年10月11日 / 最終更新日時 : 2021年10月11日 smile 未分類 結婚記念日はパナマ産ゲイシャ☕️ 今日が結婚記念日という特別な日に素敵なご夫婦がコーヒー体験焙煎教室☕️を受けに来てくださいました。💕 急遽、パナマ産のゲイシャ☕️を焙煎🔥 パナマ産ゲイシャは、花🌼のようなフローラルな香りが特徴のコーヒー豆☕️ フローラ […]
2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年10月11日 smile 未分類 越谷レイクタウン出店 ご来店いただいたみなさん本当にありがとうございました😊 これだけの大イベントは、はじめての経験でしたが天候にも恵まれて無事に越谷レイクタウンレイク&ピース✌️のイベントを終えることができました。 ご来店いただいたひとりひ […]